Porto Superior White

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發利來新白鶴砵

1)  葡萄品種:MalvasiaFina,

Codega, Gouveio, Rabigato

2)  酒精度:19.5%

3)  釀酒過程:人手採摘的葡萄壓碎後,

採用浸漬發酵技術提取葡萄皮中最好

的成分。整個過程都在嚴格的監管下

進行,在時機成熟時加入適當的酒精

來停止發酵,這是發利來保持波特酒

天然甜味的方法。

4)  品酒筆記:發利來新白波特酒具有明

確通透的稻草色調。在大型橡木桶中

陳年約兩到五年。口感圓潤清新,入

口後滿滿的花香和果香充斥整個口

腔,餘韻悠長。富麗濃郁,含一絲絲

甜味,深受女士喜愛。

5)  享用方法:可隨時飲用(6~10℃),

請在開瓶後4週內品嚐飲用。發利來

新白波特酒是非常理想的開胃酒。可

搭配烤堅果杏仁或酸酸甜甜的菜餚如

檸檬雞,略微冷藏或加冰飲用也風味

十足。