發利來寶石紅鶴砵
1) 葡萄品種：Touriga Franca,
Touriga Nacional, Tinta
Barroca, Tinto Cao, Tinta
Roriz, Tinta Amarela
2) 酒精度：19.5%
3) 釀酒過程：人手採摘的葡萄壓碎後，
採用浸漬發酵技術提取葡萄皮中最好
的成分。整個過程都在嚴格的監管下
進行，在時機成熟時加入適當的酒精
來停止發酵，這是發利來保持波特酒
天然甜味的方法。發利來紅寶石波特
酒在木桶中陳年約兩到五年。
4) 品酒筆記：發利來紅寶石波特酒具有
濃郁而明確的紅寶石色調，完美展現
了高品質的葡萄酒。通過在大型橡木
桶中陳年，令香氣變得濃郁，洋溢著
豐富的果香。富麗濃郁，帶有一絲甜
味和棕褐色結構，具有獨特的特性和
精緻迷人的餘韻。
5) 享用方法：可隨時飲用（16~18℃），
請在開瓶後4週內品嚐飲用。發利來
紅寶石波特酒經常作為餐後甜酒，可
搭配巧克力甜點和水果餡餅，略微冷
藏或加冰飲用也風味十足。
