Piano White Wine

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琴韻白酒

1)  酒精度;13.5%

2)  葡萄品種; Viosinho, Gouveio,

Mascatel Galego

3)  釀酒過程:100%的人工收割,用

於平均容量為800公斤的箱子。脫

粒粉碎,直接壓榨,傾析24小時,

使用選定的酵母,酒精發酵最少15

天,溫度控制在12至14度之間。

4)  品酒筆記:酒體呈美麗的黃水晶

色。香氣復雜,帶有熱帶水果味

和柑橘的新鮮感。這種口中的葡

萄酒展現出良好的酒體和平衡感,

具有均衡的結構和杜羅葡萄酒典

型的充滿活力的酸度。

5)  享用方法:儲存於15℃的溫度下,

在10-11°C的溫度下飲用。適合搭

配海鮮、烤鮮魚、白肉和開胃酒。