Piano White Wine
琴韻白酒
1) 酒精度;13.5%
2) 葡萄品種; Viosinho, Gouveio,
Mascatel Galego
3) 釀酒過程:100%的人工收割,用
於平均容量為800公斤的箱子。脫
粒粉碎,直接壓榨,傾析24小時,
使用選定的酵母,酒精發酵最少15
天,溫度控制在12至14度之間。
4) 品酒筆記:酒體呈美麗的黃水晶
色。香氣復雜,帶有熱帶水果味
和柑橘的新鮮感。這種口中的葡
萄酒展現出良好的酒體和平衡感,
具有均衡的結構和杜羅葡萄酒典
型的充滿活力的酸度。
5) 享用方法:儲存於15℃的溫度下,
在10-11°C的溫度下飲用。適合搭
配海鮮、烤鮮魚、白肉和開胃酒。